Le 09/11/2019 nous jouerons à Brasserie artisanale La Fabriq’ n’hésitez pas à aimer sa page Facebook pour suivre son actualité et ses événements.
Vous avez la possibilité de visiter la brasserie !
Mais qui est notre hôte ?
Histoire de la brasserie
Michel, le brasseur de la brasserie La Fabriq’ est un ancien ingénieur
de l’automobile. Il a souhaité se reconvertir pour travailler sur un
produit culturel et authentique du Nord.
En tant qu’amateur de bières depuis son plus jeune âge, il a choisi de devenir brasseur.
Pour se former, il a fait sa formation de brasseur au lycée agricole de Douai Wagonville, et a brassé en tant que brasseur amateur pendant plus de 3 ans. Il a également visité des brasseries, fait la tournées des bars qui proposent des bières artisanales et fait des stages de dégustation. En septembre 2018, sa bière ambrée a été élue meilleure bière au FIBA.
Aujourd’hui, la brasserie est prête pour vous proposer des bières de qualité, avec tout d’abord des recettes permanentes, et dans un deuxième temps des recettes éphémères de styles français et internationaux.
